Antal: 4 personer
Du skal bruge:
- 2 ds tun
- 1 rødpeber hakket i tern
- 1 grønpeber hakket i tern
- 100 gr sukkerærter hakket i tern
- 1 mellemstort rødløg eller salatløg hakket i tern
- 1 bundt persille hakket
- 4 spsk olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- Salt
- Peber
- Ristet toast
Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Smag til med salt og peber
Serveres med evt. med ristet toast
Velbekomme