Heidi – kirkefeldt.dk

‘Danmark Rundt’ på to dage

Alle øl i ‘Danmark Rundt’ pakken er drukket direkte af flaske, så derfor er der ikke nogen “farve” angivelse i tabellerne herunder. Alle øl er 33Cl.

Hancock Bryggerierne

Navn	Data	Bemærkning	Bedømmelse
Dark Lager	5,0%	Havde nok sat næsten op efter en anden lager øl end denne	2
Økologisk Pils (Ø)	5,0%	Kedelig og kønsløs smag men kommer dog tilbage med en fin sødelig eftersmag	2

Refsvindinge Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Bedømmelse
AZ Ale No.16	5,7%	En udemærket, ikke særlig speciel, øl	2
Mors Stout	5,7%	Fyldig lakrids og super lækker smag	3
Røde Mor	4,6%	Almindelig dog sødelig pilsner øl	1

Thisted Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Bedømmelse
Porse Guld	5,8%	Smager af Porse, men ikke lige min smag	2
Thy Humle (Ø)	5,8%	Som navnet siger – humle over det hele	1

Ørbæk Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Bedømmelse
Fynsk Forår (Ø)	4,8%	Sommerøl fyldt med hyldeblomstsmag – det skal man holde væk fra øl	2
Weissbier (Ø)	4,8%	Lækker frisk hvede-øl. Bør nydes kold	3

Denne ‘Danmark Rundt’ sampak, er ikke efter min smag. Der er meget øl fra samme producent og vi kommer ikke nok rundt i vores “store” øl-landskab.

Samlet bedømmelse: 1

Påskebryg

Lidt af de påskebryg jeg har prøvet og hvad jeg syntes om dem. Alle påskebryg er af flaske

Braunstein Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
BB Påslebryg	Lys 5,6% 50Cl	Minder om forår, hvede, frisk og dejlig	4

De 5 Gaarde

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Hannibal	Lys 6,0% 50Cl	Lækker øl med fin bitter eftersmag	3

Fur Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Vulcano Påskebryg	Gylden 6,0% 50Cl	Dejlig påske-øl med en fin karamel smag og en “cremet” – helt uden bitterhed – eftersmag	4
Påskebryg	Gylden 7,7% 50Cl	Dyb rav-rød farve og rigtig dejlig smag – mangler dog lige lidt på eftersmagen	4

Hancock Bryggerierne

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Påske Beer	Lys 6,3% 33Cl	Kraftig pilsner smag med ikke udpræget påske-agtig, men absolut værd at prøve	4
Påske Bryg	Gylden 10,5% 33Cl	Dejlig frisk, fyldig og rund i smagen og man smager næsten ikke procenterne, så det er med at passe på her	5

Herslev Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Forårs Bryg (Ø)	Lys 8,0% 50Cl	Bitter og blomsteragtig	1
Påskebryg (Ø)	Lys 5,4% 50Cl	Også bitter og blomsteragtig	1

Indslev Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Frederiks Påske (Hvede Påskebryg)	Lys 5,5% 50Cl	Normal hvede øl, mild i smagen	3

Jacobsen

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Påske Pale Ale	Lys 5,5% 75Cl	Sikkert en udemærket IPA, men “Nej tak!” herfra	1

Nørrebro Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Forårs Bock (Ø)	Mørk 7,0% 40Cl	Ikke så meget en forårs- eller påske øl, men nok mere over i en jule øl. Smagen er dog rigtig god	4

Raasted Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
P Påskebryg	Lys 6,0% 50Cl	Bitter og blomsteragtig	1
P Mørk Påskebryg	Mørk 6,0% 50Cl	Mørk, næsten sort med dyb og kraftig smag	3

Refsvindinge Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
AZ Ale No.4	Gylden 5,5% 50Cl	Dejlig duft af forår og frugt men har en kedelig smag	1

Rise Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Ærø Påske Ale	Gylden 5,0% 50Cl	Startede med en fin smag af karamel men gik så over i en mere kedelig og flad smag og afsluttede med en bitter eftersmag	2

Skagens Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Påsketrold	Lys 6,0% 50Cl	Pilsner med en snært af hvede. En god og lækker øl til frokosten for både kvinder og mænd (mest kvinder)	4
Skawpåske	Gylden 6.0% 50Cl	Der fornemmes en lækker smag men den overdøves af alt for meget “Pale Ale”	1

Skands, Bryggeriet

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Frederiks Påske	Lys 5,5% 50Cl	En temmelig kedelig øl	1
Forårsbryg	Gylden 4.6% 50Cl	Meget bitterhed og en kedelig smag	1
Påskebryg	Lys 6,2% 50Cl	Lys og let grumset med en dejlig duft og let bitter eftersmag. Smager af forår	3

Svaneke Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Gul Påske (Ø)	Gylden 5,7% 50Cl	Frisk, mild og med lidt citrus smag, som er en lækker øl her til foråret. Måske en rigtig kvinde-påske-øl	4
Påskebryg (Ø)	Gylden 5,5% 50Cl	En fin ordinær påske-øl, med en strejf af karamel til slut slut – sammen med lidt bitterhed	3
Påskefrokost	Lys 6,5% 75Cl	Starter med en frisk og citrus agtig smag men slutter med en lang og meget bitter eftersmag	1

Thisted Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Easter Bock	Mørk 7,4% 50Cl	Kraftig og fyldig smag og så kommer der en snigende bitter eftersmag. God som nyde-øl evt. til chips og nødder	3
Påskelam	Gylden 5,8% 50Cl	Dufter dejligt og har en frisk og let bitter eftersmag. En ren nyde-øl med massere af forår	4
Påskesten	Gylden 6,8% 50Cl	Fyldig i smagen med en kant af karamel og lakrids og med en lang bitter eftersmag. God som nyde-øl	3
Påskeæg	Gylden 5,8% 50Cl	Ret kedelig og kønsløs	2

Tuborg

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Påskebryg “kylle kylle”	Lys 5,4% 33Cl	Pilsner smag med lidt humle og måske også lidt blomst/frugt	3

Willemoes

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Påske Ale	Gylden 8,0% 50Cl	Let grumset øl, men lad ikke dette hold dig tilbage. Utrolig lækker øl, med en fin smag af lakrids og lidt note af malt/caramel. Er nok bedre som nyder end til bordet	4
Påskebryg	Gylden 6,5% 50Cl	Mild og cremet påske-øl med en let bitter eftersmag. En rigtig god øl til påske-frokosten	4

Ørbæk Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Bock Bock, Stærk Påskebajer (Ø)	Gylden 6,0& 50Cl	Dejlig duft og smag af forår og påske, dog ikke helt så frugtig som de skriver. En udemærket påske-øl	3
Fynsk Påske (Ø)	Gylden 5,8% 50Cl	Endelig en IPA der kan drikkes. Har en lækker frisk smag, lidt bitterhed og fin eftersmag	4
Kongens Fadebur Påskebryg	Mørk 7,0% 75Cl	Rund og varm i smagen med en fin mild eftersmag. En rigtig god nyde-øl til påskehyggen men ikke helt så god til frokostbordet	5
Påskebryg	Mørk 7,2% 50Cl	God mørk øl med en smule sødme, kan nydes alene eller til frokost bordet	4

Kryddernaise

Antal: –

Du skal bruge:

Crème fraishe (spar ikke på %’erne)
Mayonaise
Purløg
Dild
Persille
Lidt finthakket agurk (1-2 skiver)
Cayenne peber (efter temprement)
Revet citronskald
Salt & peber

Crème fraishe, mayonaise og cayenne peber blandes godt sammen for at sikre at cayenne peberen bliver fordelt ordentligt. Der skal bruges tilpas med mayonaise så kryddernaisen har en lækker konsistens. Hak nu alle krydderurterne fint, rør dem i blandingen sammen med den finthakkede agurk og smag til med salt, peber og den revet citronskald

Er man fedt-forskrækket og bruger en “let” crème fraishe, så er det muligt at din kryddernaise bliver alt for tynd i både smag og konsistens (taler af erfaring)

Denne opskrift skulle bl.a. bruges til laks og derfor står der dild og agurk på listen, men det er muligt at bruge alle typer krydderurter – så det er bare med at komme i gang med at hakke, blande og smage

Kryddernaise kan bruges som erstatning for den traditionelle mayonaise stribe på kartoflerne og æggemaden eller også bare som “tilskud” på kødpålæg, sild og laks – men den passer ikke til alt, så prøv dig frem

Velbekomme

Kattemad

Antal: –

Du skal bruge:

Crème fraishe
Mayonaise
1 ds tun i olie (olien skal ikke hældes fra)
1 ds majs (lille)
1-3 stk syltede agurker (alt efter størrelse), i fine tern
2 spsk hakkede kapers
Citronsaft
Salt & peber

Tun blandes med majs, de hakkede syltede agurker og kapers, hvorefter der tilsættes lidt mayonaise og/eller crème fraishe til kattemaden får en “smør’bar” konsistens. Smag nu til med citronsaft samt salt og peber

Skal kattemaden være af original opskrift, skal der ikke bruges crème fraishe, kun mayonaise

Opskriften er udviklet i DSB IT frokostklub (2008) i samarbejde med Christian, Søren & Kim

Julebryg

Lidt af de julebryg jeg har prøvet og hvad jeg syntes om dem. Alle Julebryg er af flaske

Allendale Brewery

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Mørk 7,0% 50Cl	Starter med lidt julesmag men slutter med en grim bitter smag	1

Amager Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebryg	Mørk 6,5% 33Cl	Der er mest jul i navnet. Dog er det slet ikke nogen dårlig øl (4), men som juleøl mangler den en del	2
Reindeer Fuel	Mørk 10,0% 75Cl	Dejlig duft af karamel og en dejlig fyldig smag. Det hele slutter med en smule bitterhed og massere af sødme i eftersmagen	4

Batemans

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Rosey Nosey	Gylden 4,7% 50Cl	Først lidt vandet – senere bitter smag	1

Braunstein Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
BB Julebryg (Ø)	Mørk 7,0% 75Cl	En udmærket øl men desværre helt uden julefornemmelse	2
Julebryg	Gylden 7,0% 50Cl	Bitter og god lang eftersmag	4
Pokal Julebryg (Ø)	Mørk 6,0% 60Cl	Kortvaring intens smag og meget bitter	2

Brewdog

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Mistletoe Mafia	Lys 4,5% 50Cl	Udefinerbar kedelig	1

Bryggerigaarden

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Jule Nat	Lys 5,8% 50Cl	Smager slet ikke godt – og slet ikke af jul	1

Carlsberg

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
47	Mørk 7,0% 33Cl	Starter med meget bitter smag, flyder dog hurtig ud	3
Christmas Ale	Mørk 8,3% 63Cl	Mild citrus duft med bitter eftersmag	2
Vinterbryg 2017	Gylden 6,0% 75Cl	Kraftig bitter med et stænk af citrus men ingen rigtig jul	2

Cervisia Fons Vitae

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Den Tjekkiske Juleøl	Mørk 5,3% 50Cl	Udemærket juleøl lidt bitter eftersmag	3

Coisbo Beer

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Gylden 7,0% 75Cl	Sød smag men helt uden jul	1

Corsendonk

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Mørk 8,5% 75Cl	Dejlig mørt juleøl med en fin sødme	4

De 5 Gaarde

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julius Julebryg	Lys 6,0% 50Cl	Bitter med meget eftersmager	3
Nicolaus – Vinter Bock	Mørk 6,5% 50Cl	Næsten sort i farven og overraskende mild i smagen. Fin øl dog ikke meget jul	2

Dubuisson Brewery

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Bush de Nöel	Mørk 12,0% 75Cl	Dejlig fyldig sød duft. Smager lige så godt som den dufter, men den slår fra sig	3

Einstök Ölgerð

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Icelandic Boppelbock	Mørk 6,7% 33Cl	Dejlig duft og lige så lækker smager den. Mild i smagen med noter af karamel og på ingen måde bitter	4

Fanø Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebryg	Sort 7,5% 50Cl	Malt duft og smag af karamel og lakrids med fin bitter eftersmag. Passer fint til morgenmaden (brunch)	3

Faversham Brewery

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Mørk 7,0% 50Cl	Smag af karamel men meget bitter	2

Frejdahl Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
FimBul	Gylden 5,7% 50Cl	Smager meget af neliker og ikke så meget af appelsin og ingefær som der står på etiketten. Føles tør på tungen med en lang og kedelig eftersmag	1
Skuld, Viking Voyage (Ø)	Gylden 5,7% 50Cl	Smager meget af blomster og der er ikke nogen smag af jul	1

Fuller

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Old Winther Ale	Mørk 5,3% 50Cl	Lidt jul dog ret lang og bitter eftersmag	2

Fur Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Gylden 9.4% 50Cl	Frisk lækkert indspark til tung julemad. Passer også fint til frokost bordet	4
Jule Ale	Gylden 5,5% 50Cl	Dette er ikke nogen juleøl. Kedelig smag med en eftersmag af lys pilsner	1
Vulcano Julebryg	Gylden 6,2% 50Cl	Meget mild smag og ingen jul i sigte. Hvor er vulkanen? Kan være en fin nybegynder øl, men ingen jul	1

Grauballe Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Bedstefars Juleøl	Mørk 7,0% 50Cl	Meget frugtig med med brændt fornemmelse i eftersmagen	1
Dark Christmas	Sort 7,3% 50Cl	Lækker sødlig og krydderet juleøl, der nemt kan bruges som restating for nisse-øl til julegrøden. Dog ikke til børn	4
Munkens Juledrøm	Gylden 9,0% 50Cl	Gylden og grumset rent visuelt – men smager slet ikke så tosset. Fin balance mellem det søde og det syrlige med en fin eftersmag	3
Peters Jul (Ø)	Gylden 7,0% 50Cl	Godt grumset men stadig en lækker frokost juleøl	3

Grimbergen

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Brassin de Noel	Mørk 6,5% 75Cl	En god kvinde juleøl med en blød eftersmag	3

Hancock Bryggerierne

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Gambrinus Dark	Mørk 9,5% 33Cl	Rødlig “Rom og Cola” farve med lækker tør og stærk smag. God på middagsbordet eller til kvalitets chokolade	3
Julebryg	Lys 10,5% 33Cl	Efter min smag, er dette ikke en juleøl. Den passer dog godt til en “fed” frokost	2
Merry Christmans & Happy New Year	Lys 6,3% 70Cl	Pilsner øl men lang bitter eftersmat. Ingen julefornemmelse	1

Harboe

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebryg	Mørk 5,7% 33Cl	Minder lidt om Tuborgs julebryg	3

Hardys & Hansons

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Rocking Rudolph	Gylden 4,2% 50Cl	En juleøl uden jul. Har en smag af malt men ikke meget mere end det	1

Herslev Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Juleøl (Ø)	Gylden 6,0% 50Cl	Smager ikke af jul og har en grim bitter eftersmag	1

Het Anker

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Gouden Carolus Christmas	Mørk 10,5% 75Cl	Skulle efter sigende være verdens bedste jule øl – og det er ikke helt galt. Den har en dejlig sødme, lang eftersmag og kun en smule bitterhed. Den smager af mer’!	5

Hornbeer

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Økologisk Jul (Ø)	Gylden 5,8% 50Cl	Meget bitter øl uden jul men mere som i Go’ Negl	1
Økologisk Julefrokost (Ø)	Mørk 2,5% 50Cl	Grumset og kedelig øl. Meget vandet og tynd i smagen. Den kommer ikke i indkøbskurven igen	1

Huyghe Brouwerij

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Delirium Christmas	Gylden 10,0% 33Cl	Kraftig og sød via alkohol procenten men ellers temmelig kedelig	2

Indslev Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Frederiks Jul (Hvede julebryg)	Gylden 8,0% 50Cl	Meget hvede-agtig smag med en bitter eftersmag og uden jul i flasken	2
Jule Hvede	Lys 5,0% 50Cl	Let grumset øl, uden jule smag men en fin mild hvede øl	2

Irma

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebryg	Mørk 7,2% 50Cl	Sød og lidt bitter smag. En god voksen øl til risengrød	3
Økologisk Julegryg (Ø)	Gylden 7,0% 50Cl	Fin duft af appelsin og nellike, men alt for meget nellike i smagen	1

Jacobsen

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Golden Naked Christman Ale	Mørk 7,5% 75Cl	Julebryg – velsmagende og tilpas sødme	4
Julebock	Mørk 6,5% 75Cl	Julebryg – balancert smag mellem sød og bitter	3
Vinterbryg – A Nutty Ale	Gylden 7,5% 75Cl	Flot rød/gylden farve og dejlig en mild og sød smag med en smule bitterhed i eftersmagen	2

Kongens Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julemumme	Gylden 6,6% 70Cl	God sød, mild smag – Min juleøl	5

Krenkerup

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Juleøl	Gylden 6,3% 50Cl	En almindelig standard øl – ingen jul	2

Kulmbacher Mönchshof

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Weihnachts Bier	Lys 5,6% 50Cl	En lys og pilsner-kedelig øl der ikke smager af mere – aldrig mere	1

Leffe

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
De Noël	Mørk 6,6% 75Cl	En lille skvæt jul, men det er ikke meget. Har en fin smag bare ikke så julet. God at nyde inden maden	3

Les Brasseeurs de Gayant

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
La Goudale de Noël	Gylden 7,2% 75Cl	God juleøl med en fin balance og rund dejlig smag der og er ikke så kraftig. God kvinde juleøl	5

Lottrup

Navn	Farve	Bemærkning	Karakter
3 Kings Night	Mørk 7,0% 75Cl	Dette er ikke en juleøl. Den er kedelig, fyldt med sommerblomst og har en grim eftersmag	1
Queen of Hearts	Lys 6,5% 75Cl	Blomster og citrus dominerer smagen. Det er måske et bud på en kvinde-øl men det blev til en sommer-kvinde-øl	1

Midtfyns Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Belgian Christmas Blonde	Lys 7,2% 50Cl	Dejlig mild pilsner øl smag men dumper som en juleøl	3
Funky Santa	Lys 8,5% 50Cl	Fin bitter smag men mangler lidt sødme og kant for at være en rigtig god juleøl	3
Go’ Jul	Lys 6,1% 50Cl	Minder om en lys hvede – ingen smag af jul. God som almindelig øl, ikke god som juleøl	2
Jule Ale	Lys 6,8% 50Cl	Mild smag af hvede og citrus – ingen smag af jul. Næsten som en sommer øl	2
Jule Stout	Sort 7,6% 50Cl	En ren nyde-øl med en tør eftersmag. Passer til et godt stykke fyldt chokolade	3
Juloween	Gylden 6,5% 50Cl	Dufter dejlig og af jul men første indtryk er sodavand og opvask	2
Santas IPA	Gylden 6,5% 50Cl	Jeg er ikke god til IPA og denne IPA er ikke en juleøl	1

Mikkeller

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Kihøskh Juleøl	Mørk 8,0% 33Cl	Mørk i farven og med en lækker brændt og mørk smag	3

Mönchshof

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Weihnachts Bier	Lys 5,6% 50Cl	Rigtig lækker pilsner men den mangler desværre alle ingredienserne til julen	2

Nyborg

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Nyborg Julebryg	Mørk 7,0% 75Cl	Ikke en god juleøl	1

Nørrebro Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Düsseldorfer Weihnacht	Gylden 5.8% 40Cl	Den smager ikke engang af øl	1
Jule Dubbel	Gylen 6,0% 40Cl	Ravfarvet men temmelig grumset med en syrlig og ikke særlig god eftersmag	2
Nørrebro Julebryg	Mørk 7,0% 40Cl	Mild smag med en fin mild bitter eftersmag – en god dame juleøl	5
Ravnsborg Rød	Gylden 5,5% 40Cl	Alt for bitter … bitter bitter bitter	1
Stjernestund Klosterøl	Gylden 5,7% 40Cl	Smag af jul og nellike. En af de bedre julebryg	3

Pladderballe Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Sokkeøl	Gylden 5,7% 50Cl	Lugter af navnet, men smager udmærket. Utrolig lang eftersmag	2

Raasted Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
12 Juleøl	Mørk 4,5% 50Cl	Lidt karamel smag men ellers bare underlig – mangler en masse jul	2
24 Christmas Ale	Gylden 6,5% 50Cl	Ret bitter og ingen fornemmelse af jul	2

Refsvindinge Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
AZ Ale No.24	Mørk 6,5% 50Cl	Mørk pilsner med en bitter eftersmag. Minder slet ikke om jul	2
Den Gyldne Hest, Jule Ale	Mørk 5,7% 33Cl	Kraftig pilsner unden jul men en super lækker frokost øl	2
Stærke Julius	Mørk 8,5% 33Cl	Lækker julebrug med en fin sødme	3

Rise Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Ærø Jule Ale (Ø)	Mørk 6,0 50Cl	Tynd og lidt kedelig i smagen	1
Ærø Jule Ale Strong Rudolph	Mørk 7,0% 50Cl	En dejlig fin smag af jul	3

S.C Fuglsang

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Ding Dong	Lys 7,6% 33Cl	Let rund smag men helt uden jul i sigte	1

Schiøtz

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Anarkist Christmas Ale	Mørk 6,5% 75Cl	Kedelig i smagen og helt uden jul	2
Mørk Mumme	Mørk 6,5% 50Cl	Sød og juleagtig dog med en kedelig tør eftersmag	2

Skagen Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Gårdnisse Julebryg	Mørk 6,0% 50Cl	Alt for bitter	1
Hønisse – Jule Barley Wine	Gylden 8.0% 50Cl	Flot rød/rav farve. Bitter	2
Klitnisse Julebryg	Mørk 6,8% 50Cl	Let grumset juleøl der starter med en fin julesmag men skifter så til en lidt pudsig smag senere – vinder dog med tiden	3
Skovnisse – Belgisk Julebryg	Gylden 6,5% 50Cl	Sødelig og frugtig men ikke på en julet måde	1

Skands, Bryggeriet

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebryg	Mørk 6,5% 50Cl	Blid smag af karamel, men lugter ikke særlig godt. Fin øl, men ikke en juleøl	2

Skovlyst

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Blældeklang	Mørk 7,0% 75Cl	Sød mild juleøl	4
Julebryg	Gylden 6,0% 50Cl	En udemærket julebryg i den milde enden af skalaen og er derfor en rigtig pige-øl	3
Julebryg – Jule Ale med skovfyr	Gylden 5,5% 50Cl	Ingen julesmag at finde	1

Slotsbryggeriet

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Gavnø Økologisk Julebrug (Ø)	Mørk 6,5% 50Cl	Fin og mild smag. Smager meget bedre end den lugter	4

St. Feuillien

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Cuvée de Noël	Mørk 9,0% 75Cl	God mørk juleøl med en tilpas sødme	5

St. Peter’s Brewery

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Gylden 70% 50Cl	God sødme men mangler måske lidt jul og har en lang bitter eftersmag. En øl i en sjov flaske	2

Svaneke Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Crazy Christmas IPA	Gylden 5,5% 50Cl	100% IPA – 0% jul	1
Julebirk	Lys 6,5% 75Cl	En øl uden julesmag der næsten føles helt tør i munden	1
Julebryg	Mørk 5,7% 50Cl	En udemærket øl – men ikke nogen julebryg. En mild smag med en lidt bitter eftersmag	2
Julefyr	Sort 6,5% 75Cl	Mild og lidt bitter. Mild smag af lakrids men ikke særlig juleagtig	3
Julehimmel – Mørk Belgisk Jule Ale	Lys 6,5% 75Cl	Klassisk Belgisk øl med en snært af nellike	2
Juleskib	Gylden 6,5% 75Cl	IPA agtig med lidt lakrids og nellike. Virker god som en “nyde-øl”	2
Mørk Guld Jul (Ø)	Gylden 5,7% 50Cl	Mild med fin karamel smag. God kvinde jule øl	3
Rød Jul	Gylden 5,7% 50Cl	Bitter øl uden smag af jul	1

Søgaard’s Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebuk	Mørk 6,3% 50Cl	Julebryg – meget sød	2

The Man Behind

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Mørk 7,0% 75Cl	Lækker sødlig og mild smag måske lidt karamel med en fin afslutning af bitterhed	4

Thisted Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Ale	Mørk 5,5% 50Cl	Bitter smag og mangler lidt sødme	2
Christmas Rock	Mørk 7,0% 50Cl	Lidt sød men utrolig parfumeret. Minder mere om en sommerøl a la Skovlyst end en juleøl	1
Jule Ale	Mørk 5,8% 50Cl	Meget bitter, men med fin julesmag. Ikke så god til mad, men passer fint til dessert og konfekt	3
Jule Stenøl	Mørk 8,0% 50Cl	Kraftig smag der forsvinder meget hurtig og med en snært af bitterhed	3
Julebuk (Årgang 16)	Mørk 6,0% 50Cl	Bitter eftersmag på den gode måde	3
Julefnug	Gylden 5,8% 50Cl	Pudsig smag, ikke interessant – ingen smag af jul	1
Julefred (Ø)	Lys 5,8% 50Cl	Lidt bitter, smagen forsvinder hurtigt – ingen smag af jul	2
Skt. Nikolaus	Mørk 8,2% 63Cl	Mørk og udefinerbar smag med en grim eftersmag	1
Thy Julebryg	Lys 7,9% 33Cl	Kedelig øl og gæret lugt	1

Thy Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Juleren	Lys 7,9% 33Cl	Smager som en pilsner, slet ingen jul	1

Tongerlo

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas Beer	Gylden 7,5% 75Cl	Ingen jul i smagen men fungerer fint som almindelig kvinde øl	2

Tuborg

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebryg	Mørk 5,6% 33Cl	Den gamle klassikere	3

Vestfyn Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Sneugle	Mørk 5,7% 33Cl	En rigtig god julebryg. En fin sødme, mild bitterhed og dejlig eftersmag	5

Viborg Bryghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Jule Bocken	Gylden 7,3% 50Cl	Tæt på en pilsner med en anelse bitterhed i eftersmagen. Og julen er ikke at finde	2
Juletorvet	Mørk 9,7% 50Cl	Sød og meget kraftig i smagen men slet ingen bitterhed og eftersmagen forsvinder hurtigt. En god kandidat til julebordets fede mad	4
Vilhelm Julius – Krydder øl	Mørk 7,9% 50Cl	Kraftig i smagen og nydes bedst til julebordet. Der er godt gang i denne øl og den har en dejlig lang eftersmag	4

Willemoes

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Jul 2016	Mørk 8,2% 66Cl	En mørkbrun/rødlig øl der er meget bitter og ikke smager særlig godt. Kunne kun drikke meget lidt, inden den blev hældt ud i vasken	1
Jul 2019	Mørk 10,5% 66Cl	Rødbrun i farven med et strejf af rom. Varm og fyldig smag og en let bitterhed I eftersmagen. Men denne er en ren nyde-øl	5
Jule Ale	Mørk 8,5% 50Cl	Lækker bitter-sød jule øl med god jule smag. Kan nydes til brunekager	3
Julebryg	Gylden 7,5% 50Cl	Der var ikke noget jul i min flaske	2

Ørbæk Bryggeri

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Christmas on Board – Fionia & Nyborg (Ø)	Gylden 6,5% 75Cl	Meget blomster smag, uden jul	1
Christmas on Board – Juleøl – Belgisk stil	Gylden 6,5% 50Cl	Starter med en sød smag der skifter over i en lang bitter eftersmag – og julen er væk	1
Fynsk Jul (Ø)	Gylden 4,9% 50Cl	Syrlig smag a la IPA, men ingen jul	1
Jingle Bells (Ø)	Mørk 7,0% 50Cl	Smag af brændt caramel og bitter eftersmag	1
Julebryg (Ø)	Lys 6,0% 50Cl	Pilsner øl med en grim smag af humle	1
Julebryg (Ø) – Ingefær og dadler	Mørk 8,0% 50Cl	Øv …	1
Julebryg – Juleøl fra Kongens fadebur (Ø)	Gylden 6,0% 75Cl	Lækker julesmag af karamel og nelliker. God julebryg der kan nydes af alle	4
Juleøl 2017 (Julestout)	Sort 9,5% 50Cl	Den ægte nyder-øl, skal ikke drikkes til maden. Lakrids med bitter eftersmag, og en del gammel skuffe/tobak – på den gode måde	4
Santa Ale	Gylden 5,8% 50Cl	Ikke meget jul over denne øl	2
Umami Julebryg	Gylden 6,5% 50Cl	Tør og bitter smag – og helt uden jul	1

Aarhus Brygghus

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Julebryg	Gylden 6,0% 60Cl	Fin duft men ingen smag – kedelig	1

Silicon Valley (Blu Ray & streaming)

Af John Altschuler, Mike Judge og Dave Krinsky

Følg vores nørd hold – i medgang og mest modgang. Dejligt med en serie for tech-folk, som ikke bare er ren fantasi.

“Kiss my pis.”

4 popcorn ud af 5

Link

Halifax (Amager Center)

Reberbanegade 3, 2300 København S, Tlf. 82 30 43 06, halifax.dk

Helt umuligt at finde p.g.a ombygning i Amager Center, men det er jo ikke deres skyld!

Stort udvalg, med mange muligheder for kombinationer – selv som vaganer og øko-freak – kan dog virke lidt uoverskueligt.

Betjeningen var lettere forvirret men dog sød og imødekommende.

3 kokkehuer ud af 5

Vild med Dans

Hvem vandt og hvornår?

Årgang	Vindere
2019	Jakob Fauerby og Silas Holst
2018	Simon Stenspil og Asta Björk
2017	Sofie Lassen-Kahlke og Michael Olesen
2016	Sarah Mahfoud og Morten Kjeldgaard
2015	Ena Spottag og Thomas Evers Poulsen
2014	Sara Maria Franch-Mærkedahl og Silas Holst
2013	Mie Skov og Mads Vad
2012	Claudia Rex og Joakim Ingversen
2011	Sophie Fjellvang-Sølling og Silas Holst
2010	Cecilie Hother & Mads Vad
2009	Vickie Jo Ringgaard og Casper Elgaard
2008	Marianne Eihilt og Joachim B. Olsen
2007	Marianne Eihilt og Robert Hansen
2006	Christina Roslyng og Steen Lund
2005	Vickie Jo Ringgaard og David Owe, sæson 2
	Mia Lyhne og Thomas Evers Poulsen, sæson 1

Julefilm

Her er en liste over film som er et must-see I December måned, som jeg alle forbinder med julen.

Filmene er ikke skrevet i nogen bestemt orden …

Dansk	Engelsk
Die Hard	Die Hard
Gremlins	Gremlins
Alene Hjemme	Home Alone
Alene Hjemme 2 – Glemt i New York	Home Alone 2 – Lost in New York
Bossen & Bumsen	Trading Places
Bad Santa	Bad Santa
The Nightmare before Christmas	The Nightmare before Christmas
The Holiday	The Holiday
Love Actually	Love Actually
Mød mig I St. Louis	Meet me in St. Louis
Polar-Expressen	The Polar Express
Det er herligt at leve	It’s A Wonderful Life
Elf	Elf
Hjælp, det er jul	Christmas with the Kranks
Tror du på julemanden?	The Santa Clause
Tror du på julemanden 2?	The Santa Clause 2
Tror du på julemanden 3?	The Santa Clause 3
Scrooged	Scrooged
A Christmas Carol	A Christmas Carol
Julefrokosten	The Christmas Party
Fars fede juleferie	National Lampoon’s Christmas Vacation
Dyrlægens plejebørn
Noget i luften	Something in the Air
Den tid på året	That Time of Year

Julebryg – Top 5

Dette er min personlige top 5 af de julebryg jeg har prøvet. Listen er udelukket baseret på det som jeg sætter pris på i en perfekt julebryg

#	Navn	Bemærkning
1	Gouden Carolus Christmas, Het Anker	Det kan siges meget kort: Juleøl’n – med en meget fed streg under
2	Bjældeklang, Skovlyst	Lækker julebryg – smager altid af én til
3	Julemumme, Kongens Bryghus	Så er det jul
4	Julebryg (2019), Tuborg	Lige som 2018 versionen så er 2019 lækker med en dejlig eftersmag af lakrids
5	Cuvée de Noël, St Feuillien	Man kan næsten fornemme sneen dale