Antal: –
Til lagen skal du bruge:
- 1 L eddike
- 300 gr sukker
- 1 spsk salt
Frugter:
- Massere af friske chilifrugter
Krydderier: (Lagen kan med fordel krydderes med …)
- Hel sort peber
- Kanel
- Kardemommekapsler
- Fennikelfrø
- Allehåndefrø
- Nelliker
- Stjerneanis
Bland alle ingredienser til lagen, i en passende gryde og bring det hele i kog. Hæld den meget varme lage i ned glasset med de rensede chilifrugter og krydderier.