Ølfestival 2014, Tap 1 i København

Endnu engang var jeg til øl-festival i Tap 1, som også bliver den sidste øl-festival i Tap 1, da Tap 1 skal rives ned.

Igen en tur med kollegaerne på smagsoplevelser i øl-land.

Jeg smagte følgende øl:

Navn Bryggeri Styrke Bemærkning Karakter
Heimdal (Coconut Wheat Ale) Munkebo Mikrobryg 5,2% Mild smag, med en snert af blomster 4 glas ud af 5
Alstærk (Strong Scotch Ale) Munkebo Mikrobryg 9,4% Fantastisk øl med smag af karamel og Whiskey 10 glas ud af 5
Oktober Fest-øl (Kölsch) Dagmarbryggeriet 5,0% 3 glas ud af 5
Ingeniøren (Chardonnay Pale Ale) Syndikatet 6,6% 3 glas ud af 5
Lustfinger (Imperial Stout) Amager Bryghus 10,0% Jeg er bare ikke til Stout’s 3 glas ud af 5
Lust (Belgian Strong Ale) Amager Bryghus 9,2% Intet mindre end fantastisk 5 glas ud af 5
Bøgedal No. 385 (Traditional Ale) Bøgedal Bryghus 5,6% Jeg kunne ikke finde hverken karamel eller lakrids … 2 glas ud af 5
Brouwerij Roman (Blonde) Det Belgiske Hus 6,9% 4 glas ud af 5
Høker Bajer (Pilsner) Hankock 5,0% 3 glas ud af 5
Son of Nekron (Tørverøget Porter) Bryggeriet Djævlebryg 6,5% 3 glas ud af 5
Ukendt navn Fish n’ Beer ? Dejlig øl, med kraftig smag af jordbær 4 glas ud af 5

Øl-festival 2015 finder sted den 28-30. maj i Lokomotivværkstedet – Otto Busses Vej 5A – Ved Fisketorvet

Links: Ale.dk & Øl-festival hjemmeside

Café Ciré

Valby Langgade 58, 2500 Valby. Tlf. 36 30 45 67, cafe cire.dk

Hyggelig café med udendørs servering. Super lækker mexicansk burger i grov-bolle og pommes frites serveres i en mini-friture-kurv. Ketchup og salat mayo serveres i små uåbnede vareprøve glas. Betjeningen er helt i top

3 kokkehuer ud af 5

Vinsmagning, The Wine Company

Jeg var til internt vinsmagnings event hos Egmont, torsdag d. 03.04.2014, kl. 17.00 – 20.00.

Vinekspert fra TheWineCompany, præsenterede 10 forskellige vine, samt forklarede om druer, områder, smag, etiketterne ect.

Det var en interessant aften, hvor jeg lærte mere om vin, og havde hyggelig samvær med mine kollegaer 🙂

Vinene der blev præsenteret var:

  1. Manciat-Procet, Macon Les Morizottes 2011
  2. The Dirty Hoe, Chardonnay 2012, South Australia
  3. Z´Ivo Wines, Pinot Noir, Eola Amity Hills 2006
  4. Domaine Tilleuls, Bourgogne Pinot Noir 2011
  5. The Dirty Hoe, Shiraz 2012, Clare Valley
  6. Chateau Guiot, Costieres des Nîmes Cuvée Numa 2011, Rhône Frankrig
  7. Chakana Estate Selection Red Blend 2012, Argentina
  8. Ca´Viola, Barbera d´Alba Bric del Luv 2010, Italien
  9. Mollydooker, Blue Eyed Boy 2011, Australien
  10. Domaine du Tynnel, Cornas Vin Noir 2006, Frankrig

Min farvorit var nummer 5 – The Dirty Hoe, Shiraz 2012, Clare Valley. De andre smagte mig slet ikke.

Jeg lærte lidt om:

  • at skuelåg på vinflasker er bedre en korkprop
  • at der kunne være smagen af gazebind i vin……håber så ikke, at jeg smager en, der smager af Libressebind
  • at gamle vinstokke, producerer få men gode druer, og at unge vinstokke producerer mange og ikke så smagsfulde druer
  • at 95 % af vinene idag, er lavet til at kunne drikkes med det samme
  • at hælde vin på karaffel er en god ting, både til unge vine og til gamle vine
  • at månen kan have indfyldelse på smagen af vinen. Citat fra Stefan Jensen: “Når det er fuldmåne, så er det Happy Hour”
  • at Chile ligger som nr. 1 angående det land, der har størst vinproduktion
  • at etiketter på europæiske vin, er fokuseret på distriktet hvor druen er dyrket, hvor etiketter på oversøiske vine, er fokuseret på firmanavnet og druens navn

Fitness festival 2013, Farum Super Arena

Jeg havde tilmeldt mig en 2 dages fitness festival i Farum Super Arena, Farum.

Lørdag:

  • Zumba v. Sheldon Christiaan – Fantastisk time med masser af energi. Som noget nyt var instruktøren med nede på gulvet sammen med os almindelige deltagere
  • Fit-Z LST Lucky dip Conditioning v. Fitzroy Gaynes – Her gik jeg og forventede en step time på step bænk, men i stedet var en en Boot-Camp med Hr. Drill-Instructor-from-Hell. Her havde jeg mødt min overmand, og var nød til at gå efter 10 minutter
  • Foredrag: “Stenalderkost eller ej?” v. Umahro Cadogan – Meget interessant fordrag, som ikke virkede på-duttende. Vi er alle forskellige og det samme skal vores kost være. Jeg kan klart anbefale at lytte til ham
  • Musical Dance v. Rikke Hansen – A la Retro-Mix (FitnessWorld) til kendt musical musik. En sjov time, med små koreografier hvor alle kunne være med. Jeg lærte at lave det berømte Fame-hop, det til slut i introen fra Fame serien
  • Dance Hall v. Amalie Zaar – Jeg havde prøvet en time hos Amalie sidste år, så jeg skulle igen i år. Hvis man er til Dancehall rytmer og vrikken med hofter og underliv, så kan dette klart anbefales. Du kan følge Amalies dansegruppe på Vuvuzela Dance

Søndag:

  • Jeg var øm i hele kroppen takket være Hr. Drill-Instructor-from-Hell. Det blev til en søndag på sofaen

Link: Fitness Festival

Inspire Convention, Hillerød

Jeg havde tilmeldt mig et 3 dages fitness event i Frederiksborgcentret, Hillerød.

Drømmen om at blive danseinstruktør var lige ved at gå i opfyldelse, men i 11. time gik det i vasken, da der var rod i forventninger/aftale mellem instruktør og arrangør. Det må blive en anden gang

Fredag:

  • Bokwa uddannelse – Aflyst

Lørdag:

  • Step Fuzessy v. Balázs Fuzessy – Fantastisk time med masser af energi. Ikke for nybegynder da der ikke var nogen instruktioner undervejs – en kig-og-følg-med time. Totalt for lækker instruktør. Find ham på YouTube
  • Walk it v. Walkit.dk – Gå på et løbebånd med stigning på, som man selv “trækker” da motoren ikke kører. Et godt alternativ til en spinning eller løb på løbebånd. Det var hårdere end jeg havde regnet med
  • Aerobic-mania v. Katrine Sumborg – Ikke lige mig. Holdt kun ud i 20 minutter
  • Hoopnotica v. Carina Høj – Hula-hop-ringe-motion. Kæmpede i 45 minutter med at holde hula-hop ringen oppe (Men det er vel også motion at samle hula-hop ringen op fra gulvet hele tiden). En sjov time, som man kan blive bidt af …

Søndag:

  • Jeg havde været lidt utilpas hele uge op til dette event, og jeg kæmpede hele lørdagen for at være med, men søndag måtte jeg desværre blive hjemme i sengen

Udleveret: Nike træningssko

Link: Inspire Convention