Tag: brændevin

Lidt af de snaps jeg har prøvet og hvad jeg syntes om dem, som amatør-snapse-drikker

Navn	Land	Styrke	Til	Bemærkning	Karakter
Aquavit, Gammel Reserve	Norsk	41,5%	Kød	En snaps der er mild i smagen, der er ikke så lang eftersmag	3
Bäska Droppar, Snapskrydderi	Svensk	40%	Ost	En meget bitter snaps med laaaang bitter eftersmag. Hvis du kender Go’negl, så kender du smagen! En snaps der skal skylles efter	1
Dansk Malt Aquavit, Irma	Dansk	38%	Dessert	Sød mild sherry smag med noter af malt og honning	5
Fadlagret, Brøndums Snaps	Dansk	38%	Frokost	Denne snaps har en fast plads i mit skab. Lidt a la Grill Snaps, også fra Brøndum, dog ikke nær så sød	5
Gammal Norrlands Akvavit, Snapskrydderi Altia	Svensk	40%	Ost / Laks	En meget stærk og kraftig snaps, som smager lidt hen af whiskey/sherry. Passer perfekt til røget laks. Denne er jeg helt vild med	4
Gammel Opland, Oplandske spritfabrik	Norsk	41,5%	Fisk	En neutral snaps, der ikke er noget at skrive om	2
Hallands Fläder, Snapskrydderi Altia	Svensk	38%	Ost	Meget mild frisk snaps, smager lidt af hyldeblomst med en mild duft af citron	2
Heidi’s hjemmelavet chili (rød) snaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Fisk	Starter med en peber frugt smag og efterfølges af en stærk chili som dog forsvinder hurtigt igen. Er god til at rense systemet igennem med	5
Heidi’s hjemmelavet chili (rød)/ingefær snaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Fisk	Meget stærk helt fra starten der hverken smager af peber frugt eller ingefær. God til at rense med	5
Heidi’s hjemmelavet egesnaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Kød	En fantastisk smag. Har en snært af Whiskey smag, men det giver nok sig selv	5
Heidi’s hjemmelavet hindbærsnaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Dessert	Den er sød og velsmagende. Passer godt til vanilie is eller et stykkke mørk chokolade	5
Heidi’s hjemmelavet ingefærsnaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Dessert	Smager kun af ingefær – intet af det stærke. Velegnet som aperitif eller shots	5
Heidi’s hjemmelavet julesnaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Dessert	En fantastisk smag af jul og brunkager	5
Heidi’s hjemmelavet lakridsrod snaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Shots	Smager helt igennem bare af lakrids. Skal bruges til shots	5
Heidi’s hjemmelavet stjerneanissnaps, lavet på Brøndum klar snaps	Dansk	–	Bitter	Smager som en morgen bitter, a la ‘Én Enkelt’ og nydes derfor kun til morgenmaden	5
Herrgårds Aquavit, Snapskrydderi Altia	Svensk	40%	Ost	Har Whiskey duft og smag. Det er jo lige mig. Min Favorit	5
Linie Aquavit	Norsk	41,5%	Fisk	En snaps med en kraftig smag, som bliver hængende bag i munden, samt man kan mærke den glide helt ned i mavesækken. En snap, der bliver ikke min favorit, men jeg tror den er god til at banke en forkølelse væk med	2
Linie Aquavit, Løiten brænderis destillation	Norsk	41,5%	Fisk	En snaps med kraftig smag, men ingen lang eftersmag. Tænker på at den kan banke en forkølelse væk	3
Läckö Slotts Aquavit, Snapskrydderi Altia	Svensk	38%	Fisk	Meget mild dildsmag, og en lille bitte eftersmage af dild. Det er en god snaps der renser	4
Løgimose snaps med Revling og havtorn	Dansk	36%	Dessert	En meget blid og mild snaps, som kun kan bruges som dessertsnaps i mine øjne. Dog er det ikke en snaps, som jeg vil bruge penge på igen	1
Norkap, Norkap akvavit	Dansk	37,5%	Kød	Mild og sød smag. Passer til fiskefilet og kødpålæg, men undgå det syrlige pynt	3
Norsk akvavit Arcus, Gilde taffel	Norsk	37,5%	Fed fisk	Minder meget om Aalborgs taffel akvavit. Smager af snaps	3
Norsk akvavit Arcus, Løitens aquavit	Norsk	40%	Fisk	God snapsesmag, hvor smagen bliver. God i smagen, og ikke så kraftig	4
Norsk akvavit Arcus, Løitens sommer aquavit	Norsk	38%	Fisk	Minder også meget om Aalborgs taffel akvavit. Denne har en lang efter smag, og kan godt “brænde” lidt på tungen	3
Norsk akvavit Arcus, Taffel Aquavit	Norsk	41,5%	Fisk	Meget mild snaps, uden nogen rigtig eftersmag. Lidt en kvindesnaps	4
O.P Anderson Aquavit	Svensk	40%	Fisk	En stærk snaps der smager igennem – lige som Taffel. Er rigtig god til sild, skal ikke bruges til laks	4
O.P Anderson Extra Aquavit	Svensk	40%	Kød	En lækker snaps der smager som min egen ege-snaps. Mild i smagen og med mild eftersmag	5
Rånäs Brännvin, Snapskrydderi	Svensk	38%	Dessert	Minder meget i smagen af Bacardi Lemon. En snaps der kan bruges til kage/chokolade	4
Simers Oslo aquavit	Norsk	41,5%	Fed fisk	En snaps med god kraft smag, der ikke så meget spritsmag i den. Den holder længe i smagen og bliver siddende midt på tungen. En snaps der smager godt	5
Skovlyst Humlesnaps	Dansk	35%	–	En let snaps med en let duft af blomsterparfume. Passer fint til smørrebrød med æg og/eller tomat, agurk.	3
Skåne Akvavit, Snapskrydderi Altia	Svensk	40%	Sild	Først meget mild men udvikler sig i maven. Rigtig god til sild	3
Throndhjems Aquavit	Norsk	41,5%	Fisk	En “herre” snaps. Den har en kraftig smag, som sidder længe. Den er helt klart til de hard-core snapse-drikkere	2
Örtagårds Brännvin, Altia	Svensk	36%	Kød	Dufter af Citron/rengøring, mild snaps. Passer godt til en kartoffelmad men ikke til sild	2
Östgöta Sädes Brännvin, Snapskrydderi	Svensk	40%	Dessert	Sød kraftig snaps, som kan bruges som dessertvin. En rigtig fin snaps	5
Aalborg Brøndums snaps	Dansk	40%	Fisk	En af de meste kendte snaps, som bliver sat på bordet. Den smager af snaps, lidt stærk	3
Aalborg Brøndums snaps, klar	Dansk	40%	Fisk	En dejlig mild og velsmagende snaps som en hver nybegynder bør starte med for ikke at blive skræmt af andre kraftigere snapse. En klar favorit. Denne snaps bruges til at lave kryddersnaps	5
Aalborg Emma Brøndums skovbær brændevin	Dansk	30%	Ost	En meget mild snaps, hvor man kun lige meget svagt, kan smage bærerne. Det er ikke én snaps, som jeg selv ville købe, så vil jeg hellere selv, lave min “frugt” snapse	1
Aalborg Export Akvavit	Dansk	38%	Fisk	Har en god og mild smag. Dette er en jeg altid kommer tilbage til. Min yndlingssnaps	5
Aalborg Grill Akvavit	Dansk	37,5%	Grill	En mild og frisk snaps til både grillet mad (primært kød) og som aperitif her i varmen	5
Aalborg Harald Jensen Akvavit	Dansk	45%	Fisk	Ægte snapsesmag, meget stærk. Skal skylles efter. Er helt klart til de hardcore snapsedrikkere	1
Aalborg Jubilæums Akvavit	Dansk	40%	Kød	Meget snapse smag,og stærk. Den har ikke nogen lang eftersmag. Minder lidt om Harald Jensen Akvavit	2
Aalborg Krondild Snaps	Dansk	25%	Fisk	Meget mild i smagen, selve smagen forsvinder hurtigt. En snap for begyndere	2
Aalborg Mynte snaps	Dansk	25%	Kød	Dufter meget af mynte, og smager også meget af mynte. Der er en kraftig eftersmag. Det minder lidt om tandpasta/flour-skylling. Den ville måske være bedre til en dessert istedet for kød	2
Aalborg Nordguld Akvavit	Dansk	40%	Kød	Meget snapsesmag, men mild og kort eftersmag. Den har dog en pudsig smag i starten. Måske ville den være bedre til stærk ost end til kød	1
Aalborg Porse snaps	Dansk	40%	Kød	En speciel snaps. Minder lidt om en bitter, der er lidt lakrids/hostesaft smag ved den. Syntes ikke helt, at den passer til Kød. (der står godt nok, at den også kan bruges til dessert) Jeg vil mene, at den passer til morgenmad/Brunch. Det vil ikke være én som jeg ville købe selv	1
Aalborg Taffel akvavit	Dansk	45%	Fisk	Én af de meste kendte snapse, som bliver sat på bordet. Den smager af snaps, og er stærk	3
Aalborg Taffel akvavit Dild	Dansk	38%	Fisk	Let og frisk. Overraskende god dild snaps, hvor man for engang skyld kan smage dild’en	5
Ækvator akvavit	Dansk	40%	Fed fisk	Duften er mild, men har en meget markant smag samt en lang eftersmag. Kun til fed fisk	4

Braunstein (Dansk)

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Øl Snaps Byg	38%	Duft af vanilje og med en fin smag, efterfølges dog af en kraftig sprit smag God til: Kød	3

Nordisk (Dansk)

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Håndlavet Brændevin med koldpressede kirsebær	22%	Fin smag af kirsebær og på ingen måde sprittet. Kan nemt erstatte en mild portvin God til: Dessert	5

Nordisk Brænderi (Dansk)

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Nordie Aquavit Monastery	41,5%	En ny Rød Aalborg God til: Fisk	1

Snaps Bornholm (Dansk)

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
#2 – Havtorn, dild & agurk	40%	Sødlig fornemmelse med noter af dild men hvor både havtorn og agurk gemmer sig lidt	1
#3 – Figen	40%	Dejlig rund og lækker figen smag der vil passe fint til is eller chokolade God til: Dessert	5

Trolden (Dansk)

Navn	Data	Bemærkning	Karakter
Jule Snaps	40%	Havde forventet noget mere jul God til: Kød	2