Vi blev fragtet igennem kærlighed i bred forstand med historier om ærlighed, lighed, lig og det hele leveret skarpt og præcis – til tider måske lidt for ærligt??
5 mikrofoner ud af 5
Forfatter: Heidi
Restaurent Ba-le
Centrumgaden 27, 2750 Ballerup. Tlf. 44 66 15 00, ba-le.dk
Hyggelig sted lige midt i Ballerup centrum. Her var stemningsmusik i baggrunden (tror det var på kinesisk) og det virkede meget autentisk. Maden er lavet med kærlighed til det kinesiske køkken og med en varm og venlig betjening. Her kommer jeg helt sikkert igen
5 kokkehuer ud af 5
Christian Fuhlendorff – Går over i historien del 2, Baltoppen Live
Christians udlæg af den menneskelige historie, præsenteret med hjemmelavede tegninger på overhead projector. Underholdende og tankevækkende.
5 mikrofoner ud af 5
Chippendales, Valby Hallen
Mit motto er: “Hvis der ikke er noget godt at sige så skal man holde sin kæft”, men jeg føler mig forpligtet til at advare om dette kiksede og tarvelige show.
Mine forventninger var: Veltrænede mænd, danse show og massere af bar røv. Jeg fik: Små utrænede drenge i ukoordinerede danseshows til noget, der mest af alt minede om en rigtig dårlig koncert – der var mere sang og luft-guitar end der strip og bar røv.
Heidi er ikke sur, men er bare mega skuffet.
1 stjerne ud af 5
Citat
Der er æble-form og så der pære-form, og hvis man blander dem, får du Barbapapa
Kilde: Skipper
Citat
Else, der er rødvin, og så der hvidvin, og hvis man blander det, så får man rosé – og sådan der det!
Kilde: Erik, Rytteriet
Bryggeriet Skovlyst
Skovlystvej 2, 3500 Værløse. Tlf. 44 98 65 45, bryggeriskovlyst.dk
Hyggelig restaurant midt i Hareskoven. Her sættes der en ære i alt hjemmelavet, lige fra smør og tilbehør til deres drikkevarer (øl og snaps). Betjeningen er sød, venlig og meget imødekommende.
Det anbefales at man bestiller bord – selv på en kedelig tirsdag, midt i august
5 kokkehuer ud af 5
Tomahawk Steak Rub krydderblanding a la Martin
Antal: –
Du skal bruge:
- 2 spsk kommen frø
- 2 spsk paprika
- 2 spsk brun farin
- 1 spsk tørrede chiliflakes
- 1 spsk cayennepeber
- 2 tsk hvidløgspulver
- 2 tsk løgpulver
- 1 tsk senneps frø
- 1 tsk sort peber, friskkværnet
Bland alle de hele ingredienser sammen i en morter og stød dem grundigt. Bland nu alle ingredienser sammen, put det hele i en passende plasticpose sammen med kødet og gnid kødet godt med blandingen. Læg det hele i køleskabet og vend pose og krydderblanding med mellemrum, frem til kødet skal bruges
Husk at tilføje en passende mængde salt på kødet
2 peberkorn ud af 5
Magic dust krydderblanding
Antal: –
Du skal bruge:
- 8 spsk paprika
- 4 spsk tørrede chiliflakes
- 4 spsk hvidløgspulver
- 4 spsk spidskommen
- 4 spsk brun farin
- 2 spsk senneps frø
- 2 spsk cayennepeber
- 2 spsk sort peber, friskkværnet
Bland alle de hele ingredienser sammen i en morter og stød dem grundigt. Bland nu alle ingredienser sammen, put det hele i en passende plasticpose sammen med kødet og gnid kødet godt med blandingen. Læg det hele i køleskabet og vend pose og krydderblanding med mellemrum, frem til kødet skal bruges
Husk at tilføje en passende mængde salt på kødet
3 peberkorn ud af 5
Cajun dust krydderblanding
Antal: –
Du skal bruge:
- 8 spsk paprika
- 4 spsk sort peber, friskkværnet
- 3 spsk basilikum
- 3 spsk hvidløgspulver
- 2 spsk løgpulver
- 2 spsk tørret oregano
- 2 spsk cayennepeber
- 2 spsk timian
- 2 spsk hvid peber, friskkværnet
Bland alle de hele ingredienser sammen i en morter og stød dem grundigt. Bland nu alle ingredienser sammen, put det hele i en passende plasticpose sammen med kødet og gnid kødet godt med blandingen. Læg det hele i køleskabet og vend pose og krydderblanding med mellemrum, frem til kødet skal bruges
Husk at tilføje en passende mængde salt på kødet
3 peberkorn ud af 5