Antal: –
Du skal bruge:
- 4 spsk brun farin
- 4 spsk smoked paprika
- 1 tsk sort peber, friskkværnet
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret salvie
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
Bland alle ingredienser sammen, put det hele i en passende plasticpose sammen med kødet og gnid kødet godt med blandingen. Læg det hele i køleskabet og vend pose og krydderblanding med mellemrum, frem til kødet skal bruges
Husk at tilføje en passende mængde salt på kødet
2 peberkorn ud af 5