Antal: –
Du skal bruge:
- 1 rødkål (ca. 1,5, kg)
- 1/2 liter eddike
- 350 gr melis (sukker)
- 3 dl sød ripssaft
- 1 revet æble uden skræl
- 1 spsk salt
- Der kan også tilsættes nelliker eller allehånde
Snit rødkålet, og riv æblet. Det lægges i en gryde med eddiken. Det skal koge i 1 time
Derefter tilføjes resten, og det skal koges 20-30 minutter
Rødkålen kan krydderes med nelliker eller allehånde. Nogen prutter også kommen og kanel i, for at “jule” den