Antal: 1 flaske
Klar efter: ca. 2 mdr
Du skal bruge:
- 500 gr friske blåbær, skåret i halve
- Brøndum klar snaps
Put de halve blåbær i glasset og hæld snapsen på.
Lad snapsen trække mindst 4 uger. Ryst glasset jævnligt.
Efter de 4 uger, skal der smages på snapsen og er smagen ikke helt blåbær-agtigt nok, så lad den trække et par dage til. Det kan være den skal trække helt på til 14 dage ekstra.
Når snapsen har opnået den smag du ønsker, så skal snapsen filtreres. Til slut skal snapsen hvile 4 uger før den er klar.
– Skål
Note:
Hvis snapsen skal være lidt sødere, kan der tilføjes lidt sukker